Ціни на каву досягли рекордного рівня з 1997 року через побоювання щодо врожаю у провідних країнах-виробниках. Це може призвести до подорожчання напою для споживачів та збільшення витрат для виробників, пише Bloomberg.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЕлітний сорт арабіка, який використовується для заварної кави, подорожчав на 3% лише за один день. У 2023 році ціни на каву залишаються надзвичайно високими через перебої з постачанням у ключових країнах, таких як Бразилія та В’єтнам. Також суттєво зросли ціни на бюджетний сорт робуста, який застосовують для розчинних напоїв.
Через затяжну посуху в Бразилії кавові дерева зазнали значних пошкоджень, що знижує очікуваний урожай у наступному сезоні. Аналітики попереджають, що це, разом із високим експортом, може спричинити рекордно низькі запаси кави в країні.
За прогнозами Міністерства сільського господарства США, до червня 2024 року бразильські запаси кави скоротяться на 26% і становитимуть лише 1,2 мільйона мішків.
Ціни на арабіку за останній рік підскочили на 64% і станом на 25 листопада досягли $3,09 за фунт. Аналітики зазначають, що таке стрімке подорожчання нагадує, наскільки сильно деякі продукти сільського господарства, як-от кава, можуть впливати на гаманці споживачів, навіть коли загальні гуртові ціни знижуються після рекордних рівнів 2022 року.
Нагадаємо, цей простий інгредієнт переверне ваше уявлення про трав'яні чаї
Раніше ми писали про те, що чи є різниця, яку сіль використовувати: морську, гімалайську чи кухонну, відповіді, які ви шукали
Крім того, Знай.ua повідомляв, лимон замінить вам все, якщо не викидатимете шкірку: унікальні властивості, про які ви і не здогадувалися
