В Україні спостерігається різке подорожчання сирів через зростання вартості сирого молока, яке є основною складовою виробництва. З 1 грудня провідні виробники підняли ціни на сири на 10%. Однак великі торгові мережі не готові погоджуватися на нові ціни, що призводить до збитків для виробників, адже собівартість продукції вже зросла на понад 40%.

Людина тримає сир в руках
Людина тримає сир в руках

Ціни на український сир залишаються високими, і якісний сир тепер коштує від 400 грн за кілограм. Це може призвести до зменшення обсягів покупок, особливо під час свят, коли традиційно споживання сиру зростає, повідомляє Інфагро.

Європейські сири виявилися дешевшими через нижчу собівартість виробництва, що дає імпортним товарам перевагу. Великі торгові мережі планують збільшити постачання європейських сирів, що може знизити попит на український продукт.

Дівчина у відділі сирів
Дівчина у відділі сирів

Популярні новини зараз
Мобілізація їх не торкнеться: ким не зацікавиться ТЦК "Київстар" безпрецедентно підвищує ціни: за що лупитимуть більше Призупинення виплат пенсій: у ПФУ зробили важливу заяву Порошенко в Штатах шкодить Україні: дратує республіканців нагадуванням, як «зливав» Трампа на користь Гіларі Клінтон, - експерт
Показати ще

Передсвятковий період зазвичай приносить високий попит на сири, але через високі ціни та конкуренцію з імпортом українським виробникам буде важко зберегти свої позиції на ринку.

Нагадаємо, вартість хліба зросте ще більше: на скільки подорожчає

Раніше ми писали про те, що молочні продукти дорожчають: чому ціни ростуть і як це впливає на покупців

Крім того, Знай.ua повідомляв, нові ціни посадять на вимушену дієту: які продукти ще більше здорожчають до кінця року