Наприкінці вересня на ринку свинини виник дефіцит, що викликало прогнози щодо зростання цін. Однак до середини жовтня ситуація стабілізувалася, і аналітики навіть припускають можливе здешевлення м’яса.

За даними Асоціації «Свинарі України», ціна 1 кг живої свинини знизилася з 61–63 гривень у вересні до 55 гривень у середині жовтня. У перший тиждень жовтня ціна становила близько 59 гривень за кілограм.

Прилавок з мясом
Прилавок з мясом

Це здешевлення пояснюється сезонними коливаннями: в холодний період свині швидше набирають вагу, що збільшує пропозицію м’яса. Водночас попит знижується, оскільки споживачі частіше обирають інші джерела білка, як-от гриби, рибу чи птицю, та готуються до опалювального сезону.

Ціни на м'ясо. Фото: скрін youtube
Ціни на м'ясо. Фото: скрін youtube

Хоча торгівля наразі йде стабільно, більшість продавців не прогнозують значних змін цін до активізації продажів у майбутньому. Ціни на свинину залишаються на рівні вересня, за винятком м’яса для шашлику, яке подорожчало з 239 до 254 гривень за кілограм.

Популярні новини зараз
Заплатять усі, але один раз: чому українцям почали надсилати додаткові квитанції на газ Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу Експерт назвав 5 міст України, які взимку залишаться без світла
Показати ще

Нагадаємо, ціни вдвічі вищі за торішні: українці розоряться на покупці овочів

Раніше ми писали про те, що осінь "накриває" і м'ясо: свіжі цифри про зростання цін на курку, яловичину та свинину

Крім того, Знай.ua повідомляв, м'ясо на столі стане розкішшю: Україну сколихне серйозне подорожчання