Цены на картофель устроили "американские горки": почему стоимость снизилась и будет ли расти

Украинский рынок картофеля переживает настоящие ценовые качели. На прошлой неделе фермеры подняли цены, аргументируя это ограниченными запасами, но уже на этой неделе вынуждены снижать стоимость продукции.

Причина – падение спроса, что вынудило производителей пересмотреть свою ценовую политику, пишет "EastFruit".

Если еще неделю назад килограмм картофеля стоил до 30 грн., то сейчас цена снизилась до 18-28 грн., что в среднем на 10% дешевле. Несмотря на это, картофель все равно остается дороже, чем в начале марта 2024 года, когда его стоимость была примерно на 18% ниже.

Фермеры объясняют такую ​​ситуацию несколькими факторами:

• Потребители не готовы покупать картофель по завышенным ценам.
• После предварительного скачка стоимости торговая активность значительно снизилась.
• Запасы качественного картофеля в хранилищах становятся все меньше.

Несмотря на снижение стоимости, эксперты прогнозируют, что эта тенденция долго не продлится. Они уверены, что удешевление – явление временное, поскольку запасы картофеля в коммерческих и частных домохозяйствах быстро сокращаются. Как только рынок ощутит нехватку качественной продукции, цены снова начнут расти.

Следовательно, украинцам следует быть готовыми к новым изменениям на рынке картофеля, ведь стабильность пока не предвидится.

Ранее мы сообщали, цены на "второй хлеб" стремительно упали: стоит ли украинцам запасаться картофелем мешками?

Цены заоблачные, но будет еще дороже: в ближайшие месяцы картофель станет роскошью – подробнее на Знай.ua.

Напомним, за пюрешку придется платить 45 грн: супермаркеты обновили ценники на картофель, морковь и чеснок.